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江永特产 福洞嫩姜
江永福洞出生姜,盖过远近十八乡
脆如冬笋嫩如瓜、一家炒姜满村香
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福洞牌”香姜是采用江永香姜中的极品,福洞姜为原料,经科学配方与传统工艺相结合研制而成的,不添加任何色素防腐剂,纯天然无公害绿色食品。产品脆嫩鲜美,香辣可口,开胃之功效。
福洞嫩姜最新包装实物拍摄
江永香姜
江永香姜有近千年栽培历史,清光绪《永明县志》载有“筠蓝处处卖红姜”的诗句。民谣赞颂“福洞出生姜,盖过远近十八乡,脆如冬笋嫩如瓜、一家炒姜满村香”。江永优越的气候条件有利于香姜生产。2004年通过无公害农产品认证。
江永香姜的食疗价值:
江永香姜富含姜油酚、姜油酮、铁盐,经测定含蛋白质0.6-0.8%、糠分3.1-8.1%、脂肪0.4-0.7%、维生素B1和B2,挥发油姜辣等,有强大的去腥除油力,是调味佐餐佳品,香姜既可鲜食,又可腌制加工,久腌不变色、不变味。
江永腌菜 必属佳品 | ||||||||||||||||||||
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